O computador trabalha com uma linguagem bastante simples. Como se trata de um sistema eletro-eletrônico uma das formas mais simples de comunicação é através de pulsos elétricos. Assim, o computador trabalha com duas variáveis, 1 e 0 que significam ligado (1) e desligado (0).
Este sistema é conhecido como sistema binário, ou seja, são apenas dois dígitos que compõem os dados. O menor fragmento de dados usado é o Bit, que vem do inglês Binary Digit. Logo, um Bit significa ou ligado ou desligado, 1 ou 0.
Entretanto 1 bit não não constitui um dado, tampouco um arquivo. A menor unidade de dado armazenável é o byte. Um byte representa um caractere armazenado no computador.
Então qual a diferença entre bit e byte?
Para representar um conjunto completo de caracteres e algumas teclas de comando, como o enter e esc, é necessário um conjunto de 256 caracteres. Ou seja, para representar todas as letras (a,b,c,d…), números (1,2,3,4…), símbolos (%,¨,*,$…) e teclas de comando (esc, enter…) essenciais é necessário um espaço para 256 itens, caracteres.
Como representar através de 2 dígitos cada um dos 256 itens?
Para que com apenas 2 dígitos consigamos representar unicamente (cada item deve ter uma representação única) precisamos de no mínimo 8 dígitos combinados (1 ou 0). Sendo assim, um byte possui 8 bits
Créditos : wikepidia